Een waterglas, een wijnglas en een longdrinkglas dekken bijna elke gelegenheid - reken op twee per persoon als je regelmatig gasten hebt. Alles daarbuiten is voorkeur en geen noodzaak, en de meeste kasten staan vol met de glazen waar niemand naar grijpt.
De werkbare set
| Glas | Inhoud | Waarvoor |
|---|---|---|
| Water / tumbler | 250-350 ml | Water, sap, dagelijks |
| Wijn | 350-450 ml | Rood en wit allebei |
| Longdrink | 300-400 ml | Mixdranken, ijsthee |
| Optioneel: klein glas | 150-200 ml | Sterke drank, dessertwijn |
Eén wijnglasvorm voor zowel rood als wit is een verdedigbare vereenvoudiging. Een kelk van rond 400 ml kan allebei aan, en het halveert wat je moet opbergen.
Handgeblazen glas is niet uniform
Bij handgeblazen glas verschilt de wanddikte licht per exemplaar, en geen twee zijn op een millimeter na even hoog. Dat is het kenmerk van de techniek, geen fout. Het is ook waarom een plank met handgeblazen glazen het licht vangt op een manier die machinaal glas niet haalt.
Vaatwasser of niet
Glad, onbewerkt glas kan doorgaans mee op een kort programma bij matige temperatuur. Handgeblazen glas met een goudrand of opgelegde decoratie was je met de hand - die rand slijt in de vaatwasser, en zodra dat begint is het niet te herstellen. Dunne stelen breken door aanstoten tegen ander servies, niet door de warmte.
Kalkstrepen wegwerken
Direct na het spoelen afdrogen met een theedoek. Strepen ontstaan doordat water op het glas opdroogt, dus de oplossing is drogen en niet een beter afwasmiddel. Al doffe glazen leg je kort in warm water met azijn, daarna spoelen en meteen afdrogen.
Maak de tafel af met kannen en karaffen en onderzetters die kringen van het hout houden.
Door Meike van Dongen · Veem, Amsterdam · 24 augustus 2026